干净、不污染或少污染、节水一直是洗衣机行业追求的目标。家庭用水中很大一部分被用于清洗食物、器具和衣服等日常用品，美国、德国和日本等国正在逐步推行家庭超声波洗涤产品。当超声波经过水时，会以极高的频率压迫液体振动，产生强烈的冲击波，使被清洗物表面的污物遭到破坏，从物体表面脱落下来。传统清洗机器主要靠洗涤剂的化学作用，而超声波洗涤机原则上可不用洗涤剂，加入洗涤剂也只是起辅助除油作用。

    超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理：当超声波经过液体介质时，将以极高的频率压迫液体介质振动，使液体分子产生正负交变的冲击波。当声强达到一定数值时，液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合，产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏，并从被清洗表面脱落下来。虽然每个空化气泡的作用并不大，但每秒钟有上亿个空化气泡在作用，就具有很好的清洗效果。使用超声波洗碗机时不需要高压水和循环水，一切只以水分子振动的形式完成，所以机器噪声小，而且节水、省电。