声波是动物界重要的感官,在黑暗的世界、尤其是水下世界动物都是靠声波来感受环境,犹如视、听、嗅觉一样。这些生物在这方面比人类“先进”几十万年,人类直到近年才开始认识到超声波(每秒振动超过2万次的声波)。超声波有许多优良性能,它能沿直线传播,遇到障碍能反射回来。如加大功率还能穿透物体,超声波现在已广泛地应用在金属探伤,加工、声纳测绘等领域里。近年来,又发现了许多新的用途。
超声波测量方面,科学家研制出新型的仪器,代替卷尺测量空间的大小;能给声音称重量的秤。超声波测量器是未来理想的得心应手测量工具。 日本推出的超声波洗衣机不需要用洗衣粉,也不需要马达带动搅拌,使用时,只要把衣服浸泡在缸筒中的清水里,发射超声波,几分钟衣服就会洗净。超声波在洗衣机中对水产生的压力是不断变化的,低压部分的水生成气泡,气泡在高压部分水的作用下不断振荡,互相挤压,上下翻动。这个过程,不仅会产生高温,还会引起还原作用,它形成的物理、化学作用,会使衣服洗得干干净净。
在日本有一种超声波酿酒瓶受到人们的青睐,这种酒瓶能在2个小时内,把普通低价酒变成高级的醇酒。原来,经多年酿制的美酒,酒中的水分子群非常小,而且还处于6个水分子包围一个酒精分子的稳定状态。超声波酿酒瓶根据这个原理,用超声波照射酒,在短时间内使水分子群分解变小,水分子就会与自然发酵的酒一样,转变成6个水分子包围一个酒精分子的稳定状态,味道也有明显的改善。 |